La cuisine grisonne à l’honneur de la troisième édition de l’Emna rumantscha

Que ce soit à Berne ou dans les représentations suisses du monde entier, le rendez-vous annuel de l’Emna rumantscha est l’occasion pour le DFAE de faire découvrir la pluralité de notre pays au public étranger. «En 2022, les élèves des écoles de Savognin et de Scuol que j’ai rencontrés à Berne ont partagé avec moi de nombreuses idées pour promouvoir leur langue et leur culture. Et ils ont démontré une chose: de notre pluralité naissent des idées innovantes. L’une d’elle est mise en pratique cette année en collaboration avec nos représentations à l’étranger», explique le conseiller fédéral Ignazio Cassis. Ce sont en effet ces jeunes grisons qui ont suggéré l’idée de l’atelier de cuisine organisé en collaboration avec le canton des Grisons et la Lia Rumantscha pour donner le coup d’envoi à la troisième édition de l’Emna rumantscha.

Un atelier de cuisine à Berne pour promouvoir la culture romanche à l’étranger

Des représentants des ambassades de Suisse en Italie, en France, en Belgique et au Royaume-Uni, ainsi que des ambassades d’Espagne et d’Autriche en Suisse ont accepté de participer à l’atelier de cuisine, organisé sous la conduite du chef grison Andreas Baselgia. L’objectif pour eux est d’apprendre à mieux connaître la culture romanche, puis de transmettre ces connaissances au sein de leurs propres représentations.
La rencontre a eu lieu en présence du conseiller fédéral Ignazio Cassis, du président du Conseil national Martin Candinas et du conseiller d’État grison Jon Domenic Parolini.

L’Ambassade de Suisse au Royaume-Uni pourra mettre en pratique le savoir acquis lors d’une «soirée romanche», organisée le 27 février prochain, à Londres, durant la semaine galloise (Wales Week). Lors de cette soirée, l’ambassade partagera des informations sur le monde romanche et proposera la dégustation de plats traditionnels grisons, l’idée étant de mettre en évidence le lien entre la pluralité suisse et la préservation du patrimoine culturel gallois au Royaume-Uni.

Cours de romanche à New York

D’autres représentations suisses à l’étranger se sont mobilisées pour promouvoir la langue et la culture romanches dans leurs pays respectifs, notamment en organisant des rencontres et en publiant des contenus numériques. Le Consulat général de Suisse à New York organise le tout premier cours de romanche proposé dans la mégapole. Le cours animé par Chasper Pult, qui se déroulera à Brooklyn, permettra aux habitants et aux personnes intéressées de se familiariser avec la langue romanche tout en dégustant quelques spécialités suisses. Le consulat repropose en outre une série de vidéos d’un cours accéléré de romanche (crash-course rumantsch), réalisées dans des lieux emblématiques de New York, comme le métro souterrain, Times Square, Wallstreet et le siège de l’ONU.

Le DFAE et le plurilinguisme

À l’instar des Journées du plurilinguisme et des activités organisées à l’occasion de la Semaine de la langue italienne dans le monde, de la Semaine de la francophonie et de la Semaine de la langue allemande, l’Emna rumantscha s’insère dans le cadre d’une série d’événements qui soulignent l’importance du plurilinguisme non seulement pour la cohésion nationale, mais aussi pour l’ouverture vers l’extérieur. La pluralité est en effet une caractéristique de la Suisse appréciée dans le monde entier.

La promotion des langues minoritaires en Suisse s’inscrit dans le dialogue politique structuré et permanent que le chef du DFAE entretient avec les cantons des Grisons et du Tessin.

Les photos et les vidéos de l’atelier peuvent être téléchargées du lien suivant:
https://share.dma.swiss/s/b6b2cHTrEdGKBAe

Communicaziun a las medias (rm)(pdf, 207kb)

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