Los animales, un factor clave en la cooperación al desarrollo y la lucha contra la pobreza

Artículo, 03.10.2014

Cinco proyectos de la COSUDE dedicados a los animales

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en todo el mundo, hay 752 millones de personas pobres que tienen animales de cría y producción. Estos animales les protegen de la inseguridad alimentaria, constituyen una importante fuente de ingresos y les ayudan, especialmente a la población rural, a afrontar riesgos globales como el cambio climático, las catástrofes naturales o las guerras. Esta es la razón, entre otras, de que los animales constituyan un factor clave en la cooperación al desarrollo y la lucha contra la pobreza. Presentamos cinco proyectos apoyados por la COSUDE, que benefician tanto a personas como a animales.

Ein Junge und ein Dromedar im Norden Kenias

1. Kenia: Sustento garantizado gracias el agua para el ganado

En el norte de Kenia, cerca del 80% de la población vive de la cría de ganado. Es esta una zona árida o semiárida que sufre periódicas sequías devastadoras. Durante la sequía y la hambruna de 2011 murieron muchos animales, debido a que los pozos de agua estaban demasiado distantes. El campamento de refugiados de Dadaab (cercano a la frontera con Somalia) con sus casi 400.000 habitantes constituye una carga adicional para el ya frágil entorno y los escasos recursos hídricos.

En colaboración con la población local, con este proyecto se elaboran estrategias para afrontar las crisis periódicas y encontrar soluciones sostenibles para la escasez de agua. Otro objetivo del proyecto es enriquecer el acuífero de Merti, la principal fuente de agua de esta región del nordeste de Kenia, para que las cerca de 35.000 personas de los distritos de Garissa e Isiolo puedan hacer frente a las sequías y tengan garantizadas las bases de su subsistencia.

La COSUDE apoya también en el Cuerno de África los proyectos de Veterinarios sin fronteras (VSF) destinados a fortalecer la resiliencia («Resilienz») de la población de las zonas rurales frente a las sequías, el cambio climático y la volatilidad de los precios de los alimentos. En el nordeste de Kenia, VSF distribuye camellos y cabras a los campesinos que han perdido su ganado a causa de la sequía, brindándoles, así, un nuevo comienzo. Los camellos y las cabras son animales mejor adaptados a las zonas áridas. Los campesinos, además, asisten a un curso de formación de VSF en que aprenden a manejar camellos.

Descripción del proyecto: «Water for Livestock in Garissa and Isiolo Counties, Northern Kenya» (ing.)

Descripción del proyecto: «Camel and goat distribution as adaptation to the changing climate» (ing.)

2. Mongolia: Animales sanos, personas sanas

Camellos, yaks, ovejas o bueyes: Casi un cuarto de la población mongola depende de los animales para su alimentación y para sus ingresos. La cría de ganado es un importante elemento de la cultura de Mongolia, y genera un 80% de la renta global del sector agrícola, por lo que la salud de los animales reviste una enorme importancia.

El proyecto «Animal Health Project» (Proyecto de sanidad animal, AHP), apoyado por Suiza, apuesta por medidas que consolidan el sistema de mantenimiento de la salud de los animales, haciéndolo más eficiente:

  • Sistema veterinario nacional con estándares internacionales: El AHP presta apoyo en la elaboración de leyes sobre sanidad animal con el fin de armonizarlas con los estándares internacionales. Otras medidas adoptadas en este proyecto son los cursos de formación continua y los partenariados con centros de competencias suizos.
  • Programas de control de la brucelosis (grave enfermedad infecciosa) y de la fiebre aftosa, que en Mongolia registra uno de los mayores índices a nivel mundial. Ambas enfermedades tienen graves consecuencias para personas y animales así como para la seguridad alimentaria y la economía. Las nuevas leyes ayudarán a introducir mecanismos y estrategias de control más eficaces.
  • Planes de estudios actualizados en la School of Veterinary Medicine and Biotechnology: Gracias al AHP se llevó a cabo una revisión externa de los planes de estudios, habiéndose puesto en práctica, entretanto, las propuestas de mejora. Por otra parte, el AHP organiza cursos de formación continua y partenariados con universidades suizas.

Descripción del proyecto: «Animal Health Project» (ing.)

3. Armenia: Carne de buena calidad para salir de la pobreza

Más de la mitad de la población activa de la región de Syunik trabaja en el sector agrícola-ganadero, sobre todo, enlos sectores cárnico y lechero. La agricultura podría generar importantes ingresos para los campesinos de Syunik; sin embargo, muchos de ellos viven en el nivel mínimo de subsistencia debido, entre otras causas, a la falta de acceso a los veterinarios y a los mercados.

La producción y comercialización de carne de vacuno y productos lácteos de primera calidad, que en Armenia tienen una gran demanda, ayudará a los campesinos a salir de la pobreza.

Este proyecto financiado por la COSUDE ayuda a 7000 hogares (unas 30.000 personas) de 40 municipios a aumentar la producción láctea y cárnica, y, con ello, sus ingresos. Con este fin, el proyecto ayuda a mejorar la sanidad animal apoyando a los veterinarios locales, facilitando el acceso a los mercados de la leche y de la carne y fomentando el intercambio de conocimientos y experiencias entre los campesinos.

Mercados para los campesinos de Syunik

4. Níger: Convivencia pacífica de ganaderos y agricultores

La República de Níger es el país con mayor cantidad de ganado de la zona del Sahel. En las zonas rurales, un 87% de la población vive de la ganadería. Durante mucho tiempo, la explotación mixta de cultivos y ganadería permitió preservar el equilibrio entre el medio ambiente, el hombre y los animales así como entre los distintos intereses y necesidades.

Los cuatro largos periodos de sequía registrados entre 1969 y 2004 y la creciente explotación intensiva de los suelos y los pastos mostraron, sin embargo, la vulnerabilidad de este sistema de economía mixta. La escasez de recursos y las disputas por el reparto de las tierras provocaron conflictos entre los ganaderos nómadas y los agricultores sedentarios.

El proyecto de la COSUDE «Programme d’appui au secteur de l’élevage » (Programa de apoyo al sector de la cría de ganado, PASEL) tiene dos objetivos: por una parte, aumentar la seguridad alimentaria y permitir a la población rural contar con unos ingresos regulares, mejorando los métodos de cultivo y de cría de ganado; por otra parte, evitar los conflictos entre los ganaderos nómadas y los agricultores sedentarios, garantizar los intereses de ambas partes y facilitar el acceso de todos ellos a los escasos recursos.

Descripción del proyecto: « Agricultura y ganadería en Níger »

5. Bangladesh: Protección para personas y animales en caso de catástrofe

Bangladesh se ve regularmente afectado por tormentas tropicales. Según el Banco Mundial, es el país más vulnerable del mundo a los fenómenos climáticos. Los daños causados son enormes, las consecuencias para personas y animales, catastróficas. En 2007, el ciclón Sidr se cobró la vida de 4000 personas. Más de seis millones de personas se vieron gravemente afectadas: muchos tuvieron que huir dejando atrás todos sus bienes, entre ellos muchos animales de cría y producción. Nueve millones de personas viven bajo el riesgo constante de perder sus ingresos y su vida por las inundaciones y los ciclones.

Un proyecto apoyado por la COSUDE, ayuda a 21.000 hogares a poder hacer frente a las futuras catástrofes naturales. Una de las partes más importantes de este proyecto consistió en la construcción de 12 refugios contra ciclones.

Estos refugios contra ciclones son edificios multifuncionales que pueden utilizarse también fuera del contexto de la crisis. La primera planta de estos refugios está reservada en caso de catástrofe natural para los animales, que constituyen para la población una garantía de supervivencia y la posibilidad de poder volver más rápidamente a la normalidad productiva tras una catástrofe.

Descripción del proyecto: «Reducción del riesgo de catástrofes en Bangladesh»

Descripción del proyecto: «Community Cyclone Shelter Programme» (ing.)

Más información

Un seul monde: «Le rôle central des animaux dans le développement» (Diciembre 2010) (al., fr., it.)

Organización Mundial de Seguridad Animal (ing.)

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) (ing.)